Перец белый молотый

от 107.00 грн

Очистить
*При покупке от 499 грн доставка бесплатная
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Белый перец – это специя с острым вкусом. В сравнении с черным перцем, вкус белого более нежный, его острота мягче, а аромат, наоборот, насыщенней, чем у черного.
Белый перец получают из ягоды того же самого растения, что и черный, только в отличие от него белый перец получают из зрелых плодов. Оставшаяся часть сушится до приобретения соответствующего серовато-кремового оттенка.
Применение

Белым перцем можно заменить черный, если требуется менее острый вкус, а также с эстетической точки зрения нежелательны черные вкрапления. Он улучшает вкусовые качества салатов, блюд из овощей, блюд из грибов.

Интересное о белом перце:
белый перец ценится намного дороже черного;
приводит в норму обмен веществ и способствует более активному сжиганию калорий;
белый перец хорошо сочетается с горчицей, базиликом, эстрагоном, паприкой, луком, майораном, мятой, розмарином, тимьяном, имбирем и можжевельником.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Перец белый молотый”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *